Semaines du Tourisme Economique – Visite guidée du Fournil des Locos

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Visite guidée d'environ un heure à l'occasion des Semaines du Tourisme Economique et des Savoir-Faire. Catherine et Sébastien des Locos vous proposent dans leur food-truck des produits du territoire issus de divers produits confectionnés par des producteurs locaux. Ils proposent aux gourmands : galettes de sarrasin, crêpe de froment, pain cuit au feu de bois, viennoiseries, riz au lait, chips et blinis de sarrasin, chips de galette de sarrasin, jus de pomme artisanal , vinaigre de cidre et pommé. Ils vous proposent une visite autour de leur fournil installé à Saint-Ouen-la-Rouërie. Au programme : la découverte de leur activité qui nécessite une préparation des gourmandises dans ce local traditionnel. Vous découvrirez le pétrissage du pain au levain, la fabrication des viennoiserie et du jus de pomme, ainsi que le fonctionnement du four à bois et l'élaboration des fagots pour l'alimenter. Réservations obligatoires sur le site de la Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire ou auprès de l'Office de Tourisme Couesnon Marches de Bretagne (places limités). Ouverture de la billetterie à parti du 1er octobre 2022.

Guided tour of approximately one hour on the occasion of the Weeks of Economic Tourism and Know-How. Catherine and Sébastien from Les Locos offer you in their food-truck products from the territory made by local producers. They propose to the gourmets: buckwheat pancakes, wheat pancakes, bread cooked in the wood fire, pastries, rice pudding, buckwheat chips and blinis, buckwheat pancake chips, home-made apple juice, cider and apple vinegar. They propose you a visit around their bakery installed in Saint-Ouen-la-Rouërie. On the program: the discovery of their activity which requires a preparation of the delicacies in this traditional local. You will discover the kneading of sourdough bread, the making of pastries and apple juice, as well as the functioning of the wood oven and the elaboration of the bundles to feed it. Reservations required on the website of the Economic Tourism and Know-How Week or at the Couesnon Marches de Bretagne Tourist Office (limited places). Opening of the ticket office from October 1st, 2022.
La Gaucheraie, 35460 Val-Couesnon
Semaines du Tourisme Economique - Visite guidée du Fournil des Locos