Valady

Biscuits

Ferme Moulini

La Ferme Moulini fait partie d'une ferme collective située au hameau de Serres. Benoît et Laurence Causse, les agriculteurs historiques, ont accueillis Sarah et Ben pour diversifier les productions de la ferme, initialement dédiée à l'élevage de veaux en bio. Depuis 2023, les blés, seigle, petit-épeautre, orge, sarrasin, pois-chiche et

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Biscuits

Ferme Moulini

La Ferme Moulini fait partie d'une ferme collective située au hameau de Serres. Benoît et Laurence Causse, les agriculteurs historiques, ont accueillis Sarah et Ben pour diversifier les productions de la ferme, initialement dédiée à l'élevage de veaux en bio. Depuis 2023, les blés, seigle, petit-épeautre, orge, sarrasin, pois-chiche et

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Patrimoine technique

Cave coopérative Le Vallon – Vignerons du Rougier de Marcillac

Le Vallon – Vignerons du Rougier La Cave Le Vallon, située à Valady (à mi-chemin entre Rodez et Figeac), le long de la RD840, vous accueille dans un espace dédié au vin de Marcillac. Le bâtiment avec son bardage bois (évoquant la forme d'une barrique) est facilement reconnaissable. Dans ce

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Patrimoine technique

Céline Gauthier Céramiste

Mon travail consiste à modeler, estamper, tourner, graver, dessiner, avec le grès, la porcelaine et la faïence à travers des formes multiples : tableaux, objets sphériques et autres objets à la frontière entre déco et utilitaire.

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Biscuits

Le Panier Paysan

Des produits locaux en AB, ou sans OGM provenant de plusieurs fermes aveyronnaises sont proposés dans ce point de vente. Un producteur sera présent pour vous conseiller. Vous y trouverez de tout : viande, volailles, légumes, fromages, miel, confitures, vins, bière, pain, charcuterie, gâteaux… 

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Patrimoine technique

Domaine du Grès

DESCRIPTIF : Sur un terroir argilo sablonneux calcaire, l'assemblage des cépages de fer servadou (cépage local) et de Pinot noir (de très bonne expression sur ce type de terroir) produit un vin rouge unique. Un fruit très présent accompagne l'équilibre et l'harmonie de ce vin. Visite du chai, des vignes,

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Boutique

Al-Terre Poterie

DESCRIPTIF : Al-terre, c'est AL pour Anne-Laure, et pour la terre, c'est le grès. Je tourne principalement des pièces culinaires et utilitaires pour la maison. Mais j'aime aussi les épis de faitage,  pour orner les toitures, les pots de fleurs et pots à bonzaïs, les oyas (réserves d'eau poreuses à

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Patrimoine urbain

Village de Valady

Circuit découverte à faire en autonomie à récupérer à l'Office de Tourisme de Marcillac ou à télécharger ici.

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