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La cuisine au pluriel est une association qui a crée une activité économique support : la restauration, afin de favoriser l'insertion professionnelle des personnes éloignées de l'emploi avec un chef cuisinier salarié et une équipe composée de salariés, bénévoles et stagiaires. La cuisine est faite maison avec des produits locaux
Plantes aromatiques et médicinales Possibilité de Visite sous forme de balade botanique où Isabelle vous dira tout sur son exploitation, ces choix de cultures, les bienfaits et les utilisations des différentes plantes comestibles. Puis place à la dégustation avec un gouter maison qui saura réjouir vos papilles!
À la ferme des Martellières, découvrez comment se fait le Poiré et le Calvados Domfrontais, assistez à une véritable distillation et profitez de la floraison des poiriers !
Découvrez une ferme frambaldéenne. Assistez à la traite des vaches et apprenez-en davantage sur cette exploitation bio et sur la production de foin culinaire !
Découvrez une ferme frambaldéenne. Assistez à la traite des vaches et apprenez-en davantage sur cette exploitation bio et sur la production de foin culinaire !
Notre Fromagerie est située sur le Causse Méjean, en Lozère, classé au patrimoine de l'UNESCO, nous somme dans le petit village de Hyelzas, 60 habitants, en plein renouveau. A Hyelzas nous fabriquons des fromages au lait de brebis. Notre gamme de 20 fromages traditionnels s'étend des pâtes semi-pressées aux pâtes
