Bienvenue au Comptoir du Fromager ! Elevage familial de vaches laitières en agriculture biologique. Nous vous proposons une gamme de produits laitiers transformés à la ferme : crème, beurre, faisselles, fromages blancs, yaourts, fromages frais et affinés… Ainsi que les produits de différents producteurs locaux (bières, cidre et jus de
Crème fraîche, faisselle, fromage blanc, beurre, fromage frais, beurre à tartiner sont fabriqués directement à la ferme. Sans oublier le camembert, leur produit phare, qui est mitonné avec le lait des quelques 120 vaches normandes de l'exploitation. Les amateurs de yaourts aromatisés sur un lit de fruits trouveront aussi leur
Plaisir et gourmandise Fromages locaux et fermiers Plateaux de fromages et charcuteries Créations maison de saison Raclettes et fondues Epicerie fine N'hesitez pas à commander en avance
La ferme de Jean noël Castaing berger & affineur, est située aux portes de la allée d’Ossau, au pied du Pic de Midi d’Ossau. En visitant notre magnifique coin, venez donc à notre rencontre, nous serons ravis de vous faire découvrir nos produits fermiers et d’apporter ainsi sur votre table
Au coeur du centre historique de Bayonne, Jérôme vous ouvre ses portes pour une dégustation de vins aux arômes raffinés et délicats. Vous découvrirez les techniques de dégustation, les différents cépages et les caractéristiques du terroir pour une expérience unique et conviviale. Une large collection de vins adaptés à tous
Au coeur du centre historique de Bayonne, Jérôme vous ouvre ses portes pour une dégustation de vins aux arômes raffinés et délicats. Vous découvrirez les techniques de dégustation, les différents cépages et les caractéristiques du terroir pour une expérience unique et conviviale. Une large collection de vins adaptés à tous
Les chèvres sont alimentées toute l'année en parcours. Cette méthode impose des sorties quotidiennes de 5 à 6 heures. Ainsi, les bêtes trouvent leur nourriture dans les collines au versant de la Sainte Baume. C'est la diversité de la flore ingérée, ainsi que la rusticité des bêtes qui donnent ce