Cave à vins

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DOMAINE COSTE MOYNIER

Elisabeth et Luc s'installèrent à Saint-Christol, en 1975, sur une propriété de 33 hectares, au point culminant du village, au Domaine de la Coste, sur des terres classées AOC. S'il existe une terre propice à l'élaboration des grands vins en Languedoc. Elle est là! Pays de la Tramontane et du

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Champagne Benoit Tassin

Chacune de nos productions est orientée dès la taille de la vigne, pour affirmer le caractère du terroir, de telle exposition de tel cépage et ainsi mettre l'accent sur sa destination finale : cuvée monocépage, assemblage, Rosé… Aussi le travail et la passion s'unissent pour de longs mois pour qu'un

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Alcools, spiritueux

Au chai de Jérôme – La table du sommelier

Au coeur du centre historique de Bayonne, Jérôme vous ouvre ses portes pour une dégustation de vins aux arômes raffinés et délicats. Vous découvrirez les techniques de dégustation, les différents cépages et les caractéristiques du terroir pour une expérience unique et conviviale. Une large collection de vins adaptés à tous

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Cave à vins

Les Vignes à Fanfan

Découvrez les Vins de Fanfan, des cépages classiques de l’Est de la France, comme le Chardonnay, le Gamaret et le Pinot noir, ou bien plus jurassien comme le Trousseau ou encore alsacien comme le Pinot Auxerrois. Sur les coteaux relativement abrupts de la Haute Vallée de la Loue, Fanfan entretient

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Caux

DOMAINE CHARTREUSE DE MOUGERES

2000 ans de tradition viticole débutent à Mougères autour d'une villa gallo-romaine qui exploitait déjà des vignes. Sanctuaire au Moyen-Age, les Dominicains y construiront un premier monastère dès le XIVème siècle. En 1825 les moines Chartreux en héritent, restaurent les bâtiments et retravaillent les vignes avec talent et générosité. En

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DOMAINE DE MONTAHUC

Le Domaine de Montahuc est une propriété viticole de 17 hectares à Saint-Jean-de-Minervois, une des plus petites appellations de France située tout au nord du Minervois (Languedoc). Les vignes travaillées en agriculture biologique depuis 1990, se trouvent sur un sol très calcaire et très caillouteux entre 280 et 300 mètres

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MAS DU NOVI

Dépendance, à vocation viticole, de l'abbaye de Valmagne fondée au XIIe. s, le Mas du Novi s'étend sur les collines environnantes et offre une vue imprenable sur le littoral proche. Ce domaine de 100 hectares, dont 50 exploités en vigne, s'organise autour d'un nouveau caveau de dégustation et d'une superbe

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