Caussiniojouls

Les vignes de Philippe Cauvy illustrent à merveille le terroir de Faugères : un terroir schisteux superficiellement érodé variant du bleu au rouille, torturé, tout en coteaux, au cœur de la garrigue profonde .Ces terres happent à la fois les vents marins et les fragrances des landes .Chaque cépage a

Depuis plus de 6 générations, la famille Chabbert se passionne pour la viticulture et pour le vin. De génération en génération se perpétue cette envie de faire du bon vin dans un terroir d'exception où le schiste est omniprésent: l'AOP Faugères. Eric, Cyril, Cathy et maintenant Adrien et Gauthier sont