Français
Le Moulin d’Arrivay, propriété de la commune de Fossé depuis Janvier 2001 est situé à cheval sur la Cisse, en bas du hameau du Val de Cisse, à l’intérieur de la cour fermée de la magnifique ferme beauceronne. Ce moulin à eau du 19ème siècle a été restauré à l’identique en 2004, il produisait de la farine pour le pain, il a fonctionné jusqu’en 1954, où il servait à faire des moutures (céréales aplaties pour les animaux). Ces 3 étages sont occupés. Au 1er étage, un petit musée permet de comprendre l'activité d'un moulin et présente du petit matériel agricole. Au 2ème étage, le syndicat des apiculteurs du Loir et Cher y a installé un musée apicole et au 3ème étage nous recevons diverses expositions. Cette ferme dispose aussi d’un four à pain que nous faisons fonctionner.
English
The water mill, owned by Fossé city until January 2001, is located inside a courtyard of a typical farm astride the Cisse river, at the bottom of the Val de Cisse. Restored the same as the 19th century mill, this water mill made bread floor. It worked since 1954, making grinds (flattened grain for animals). All the 3 floors are occupied. On the 1st floor, a small museum presenting the mill. On the 2nd floor, a beekeeping museum and on the 3rd floor exhibitions. This farm also has a bread oven that still works.
Deutsch
Die Moulin d'Arrivay, die seit Januar 2001 Eigentum der Gemeinde Fossé ist, liegt am Fluss Cisse, unterhalb des Weilers Val de Cisse, im geschlossenen Hof des wunderschönen Beauceron-Bauernhofs. Diese Wassermühle aus dem 19. Jahrhundert wurde 2004 originalgetreu restauriert. Sie stellte Mehl für Brot her und war bis 1954 in Betrieb, als sie zur Herstellung von Moutures (flachgedrücktes Getreide für Tiere) genutzt wurde. Diese drei Stockwerke sind bewohnt. Im 1. Stock befindet sich ein kleines Museum, das die Tätigkeit einer Mühle verständlich macht und kleine landwirtschaftliche Geräte ausstellt. Im 2. Stock hat der Verband der Bienenzüchter des Loir et Cher hier ein Bienenmuseum eingerichtet und im 3. Stock empfangen wir verschiedene Ausstellungen. Dieser Bauernhof verfügt auch über einen Brotbackofen, den wir betreiben.
Dutch
De Moulin d'Arrivay, sinds januari 2001 eigendom van de gemeente Fossé, ligt aan de Cisse, onderaan het gehucht Val de Cisse, binnen de gesloten binnenplaats van de prachtige boerderij van Beauceron. Deze watermolen uit de 19e eeuw werd in 2004 in zijn oorspronkelijke staat hersteld. Hij produceerde broodmeel en was in bedrijf tot 1954, toen hij werd gebruikt om maalpoeder te maken (geplet graan voor dieren). Deze 3 verdiepingen zijn bezet. Op de eerste verdieping wordt in een klein museum de activiteit van een molen uitgelegd en worden kleine landbouwwerktuigen gepresenteerd. Op de 2e verdieping heeft de bijenhoudersbond Loir et Cher een bijenteeltmuseum ingericht en op de 3e verdieping hebben we verschillende tentoonstellingen. Deze boerderij heeft ook een broodoven die wij bedienen.
Español
El Moulin d'Arrivay, propiedad del municipio de Fossé desde enero de 2001, está situado a orillas del Cisse, en el fondo de la aldea de Val de Cisse, dentro del patio cerrado de la magnífica granja de Beauceron. Este molino de agua del siglo XIX fue restaurado a su estado original en 2004. Producía harina para el pan y estuvo en funcionamiento hasta 1954, cuando se utilizó para hacer polvo de molienda (cereales aplastados para los animales). Estos 3 pisos están ocupados. En la primera planta, un pequeño museo explica la actividad de un molino y presenta pequeños equipos agrícolas. En la 2ª planta, el sindicato de apicultores de Loir et Cher ha instalado un museo de apicultura y en la 3ª planta tenemos varias exposiciones. Esta granja también tiene un horno de pan que manejamos.
Italiano
Il Moulin d'Arrivay, di proprietà del comune di Fossé dal gennaio 2001, è situato a cavallo della Cisse, in fondo alla frazione di Val de Cisse, all'interno del cortile chiuso della magnifica fattoria Beauceron. Questo mulino ad acqua del XIX secolo, restaurato nel 2004, produceva farina per il pane ed è stato in funzione fino al 1954, quando è stato utilizzato per produrre polvere da macina (cereali appiattiti per gli animali). Questi 3 piani sono occupati. Al primo piano, un piccolo museo illustra l'attività di un mulino e presenta piccole attrezzature agricole. Al secondo piano, il sindacato degli apicoltori del Loir et Cher ha allestito un museo dell'apicoltura e al terzo piano sono state allestite diverse mostre. Questa fattoria ha anche un forno per il pane che noi gestiamo.
