Temps cuisine – plat africain

_
Temps « Cuisine Un temps pour cuisiner ensemble ; parce que la cuisine est toujours source de partage, de découverte, stimule les sens et ouvre sur le monde. Nous proposerons 4 temps dans l’année pour cuisiner en petit groupe autour des différentes cultures et au fil des saisons… (Nous vous laissons imaginer ce que cela peut donner… et accueillons toutes vos idées !) Pour commencer, plat de fête africain : le "Ndole". Le premier plat cuisiné et servi sera africain, il se nomme le "Ndole" . Silvie, gabonaise et habitante de Plougasnou, propose un plat de fête qui se fait traditionnellement lors des cérémonies… Sans tout vous dévoiler, c’est un repas qui se prépare autour d’un type d’épinard africain et d’arachides, viande, igname … Nous l’accompagnerons d’un dessert à la noix de coco. Il sera servi le vendredi 30 septembre à la salle Kasino. Où nous vous diffuserons de chaudes musiques du monde… Les portions étant limitées, il faudra réserver votre repas. La préparation est ouverte à 2 autres personnes, alors si vous voulez apprendre à faire ce plat, contactez-nous ! Pensez à amener assiettes, couverts et verres. Vendredi 30 septembre, salle Kasino à Saint-Jean-du-Doigt. Réservations et renseignements : [email protected] tel : 06 38 02 02 70

Time " Cooking A time to cook together; because cooking is always a source of sharing, discovery, stimulates the senses and opens up the world. We will propose 4 times during the year to cook in small groups around different cultures and seasons... (We let you imagine what it could be... and welcome all your ideas!) To begin, an African festive dish: the "Ndole". The first dish cooked and served will be African, it is called "Ndole". Silvie, Gabonese and inhabitant of Plougasnou, proposes a festive dish which is traditionally made during ceremonies... Without revealing everything, it is a meal which is prepared around a type of African spinach and peanuts, meat, yam... We will accompany it with a coconut dessert. It will be served on Friday, September 30 at the Kasino Hall. Where we will play hot music from around the world... Portions are limited, so please reserve your meal. Preparation is open to 2 other people, so if you want to learn how to make this dish, contact us! Remember to bring plates, cutlery and glasses. Friday, September 30, Kasino Hall in Saint-Jean-du-Doigt. Reservations and information: [email protected] tel : 06 38 02 02 70
Salle Kasino, 29630 Saint-Jean-du-Doigt
Temps cuisine - plat africain