Français
Restauration du Terroir : nous vous proposons des assiettes composées avec une cuisine maison à partir de produits frais de nos terroirs que nous fournissent les agriculteurs locaux .
(Spécialité:viandes de boeuf Aubrac ou Salers, agneau de Lozère, Porc fermier de Lozère,Truite Bio du Lac, menu Végétarien)
Boissons, glaces de nos producteurs
Desserts maison
Large choix de bières artisanales, de vins et de jus de fruits
Au sein de notre boutique, vous pouvez retrouver les produits dégustés en restauration.
Venez aussi découvrir notre sélection de produits du terroir (confitures, pâtés, miels, produits de la châtaigne, biscuits, jus de fruits, vins, bières, limonades etc) et les créations uniques de nos artisans (habillement, poterie, vannerie, tournage sur bois, etc.)
English
Restaurant of the soil: we propose to you plates composed with a home cooking from fresh products of our soils which provide us the local farmers.
(Speciality: beef from Aubrac or Salers, lamb from Lozere, farmhouse pork from Lozere, organic trout from the lake, vegetarian menu)
Drinks, ice cream from our producers
Home-made desserts
Wide choice of craft beers, wines and fruit juices
In our shop, you can find the products tasted in the restaurant
Come and discover our selection of local products (jams, pâtés, honeys, chestnut products, biscuits, fruit juices, wines, beers, lemonades, etc.) and the unique creations of our craftsmen (clothing, pottery, basketry, wood turning, etc.)
Deutsch
Restauration du Terroir: Wir bieten Ihnen Teller an, die mit frischen Produkten aus unserer Region, die uns die lokalen Landwirte liefern, zusammengestellt werden.
(Spezialitäten: Rindfleisch von Aubrac oder Salers, Lammfleisch aus Lozère, Bauernschwein aus Lozère, Bio-Forelle aus dem See, vegetarisches Menü)
Getränke, Eis von unseren Produzenten
Desserts aus eigener Herstellung
Große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, Weinen und Fruchtsäften
In unserem Laden finden Sie die Produkte, die Sie im Restaurant verkostet haben
Entdecken Sie auch unsere Auswahl an regionalen Produkten (Konfitüren, Pasteten, Honig, Kastanienprodukte, Kekse, Fruchtsäfte, Weine, Biere, Limonaden usw.) und die einzigartigen Kreationen unserer Handwerker (Kleidung, Töpferei, Korbflechterei, Holzdrechslerei usw.)
Dutch
Restaurant du Terroir: wij bieden huisgemaakte gerechten aan, gemaakt van verse streekproducten van lokale boeren.
(Specialiteiten: rundvlees uit Aubrac of Salers, lamsvlees uit Lozère, boerenvarkensvlees uit Lozère, biologische forel uit het meer, vegetarisch menu)
Drankjes, ijs van onze producenten
Zelfgemaakte desserts
Ruime keuze aan ambachtelijke bieren, wijnen en vruchtensappen
In onze winkel vindt u de producten die in het restaurant worden geproefd
Ontdek onze selectie streekproducten (jam, paté, honing, kastanjeproducten, koekjes, vruchtensappen, wijn, bier, limonade, enz.) en de unieke creaties van onze ambachtslieden (kleding, aardewerk, mandenmakerij, houtdraaien, enz.)
Español
Restaurante du Terroir: ofrecemos platos caseros elaborados con productos locales frescos suministrados por los agricultores de la zona.
(Especialidades: ternera de Aubrac o Salers, cordero de Lozère, cerdo de granja de Lozère, trucha ecológica del lago, menú vegetariano)
Bebidas, helados de nuestros productores
Postres caseros
Amplia selección de cervezas artesanales, vinos y zumos de frutas
En nuestra tienda podrá encontrar los productos que se degustan en el restaurante
Venga a descubrir nuestra selección de productos locales (mermeladas, patés, mieles, productos a base de castañas, galletas, zumos de frutas, vinos, cervezas, limonadas, etc.) y las creaciones únicas de nuestros artesanos (ropa, cerámica, cestería, torneado de madera, etc.)
Italiano
Restaurant du Terroir: offriamo piatti casalinghi a base di prodotti freschi locali forniti dagli agricoltori locali.
(Specialità: manzo di Aubrac o Salers, agnello di Lozère, maiale di fattoria di Lozère, trota biologica del lago, menu vegetariano)
Bevande e gelati dei nostri produttori
Dolci fatti in casa
Ampia scelta di birre artigianali, vini e succhi di frutta
Nel nostro negozio si possono trovare i prodotti degustati nel ristorante
Venite a scoprire la nostra selezione di prodotti locali (marmellate, paté, mieli, prodotti a base di castagne, biscotti, succhi di frutta, vini, birre, limonate, ecc.) e le creazioni uniche dei nostri artigiani (abbigliamento, ceramica, cesteria, tornitura del legno, ecc.)