Sortie cuisine aux algues avec Tounn

Découvrez la richesse des algues bretonnes et apprenez à les cuisiner. Aliments de demain, les algues sont d’une richesse nutritive que de plus en plus de consommateurs découvrent. Elles nous apportent du magnésium, des protéines, des vitamines, des fibres, de l’iode, des antioxydants… Apprenez à les reconnaître au cours d’une sortie algues ou d’un stage sur le littoral breton. Découvrez leurs différentes saveurs, puis initiez-vous à la cuisine aux algues dans des recettes à la portée de tous. Régalez-vous avec votre récolte, dégustez votre préparation et repartez avec s’il en reste ! Pratique : Rendez-vous au premier parking de l'île Callot. Venir avec des chaussures qui vont dans l'eau, un seau, une paire de ciseaux. Durée sortie algues : 2h environ. Atelier cuisine : 1h30, recette froide apéritive (tout est fourni) Tarifs: 15 € la sortie algues (durée 2 h environ) 35 € sortie + atelier cuisine (durée de l’atelier cuisine : 1h30 environ) 1/2 tarif pour les enfants de moins de 11 ans Réservation au 06 79 77 13 45 auprès de Tounn Richard.

Discover the richness of Breton seaweeds and learn how to cook them. Food of tomorrow, seaweed is a nutritious richness that more and more consumers are discovering. They bring us magnesium, proteins, vitamins, fibers, iodine, antioxidants? Learn to recognize them during a seaweed outing or a training course on the Breton coast. Discover their different flavors, and then learn how to cook with seaweed in recipes that everyone can enjoy. Enjoy your harvest, taste your preparation and leave with it if there is any left! Practical information : Meet at the first parking lot of Callot Island. Come with shoes that go in the water, a bucket, a pair of scissors. Duration of the seaweed outing: about 2 hours. Cooking workshop: 1h30, cold recipe for aperitif (everything is provided) Prices: 15 ? for the seaweed outing (duration 2 hours approximately) 35 ? outing + cooking workshop (duration of the cooking workshop : 1h30 approx.) 1/2 price for children under 11 years old Reservation at 06 79 77 13 45 with Tounn Richard.

Entdecken Sie den Reichtum der bretonischen Algen und lernen Sie, wie man sie zubereitet. Algen sind die Lebensmittel von morgen und bieten einen Nährstoffreichtum, den immer mehr Verbraucher für sich entdecken. Sie liefern uns Magnesium, Proteine, Vitamine, Ballaststoffe, Jod, Antioxidantien? Lernen Sie, sie bei einem Algenausflug oder einem Kurs an der bretonischen Küste zu erkennen. Entdecken Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen und lernen Sie, mit Algen zu kochen, wobei die Rezepte für jedermann geeignet sind. Genießen Sie Ihre Ernte, probieren Sie Ihre Zubereitung und nehmen Sie sie mit, wenn noch etwas übrig ist! Praktische Hinweise: Treffpunkt ist der erste Parkplatz auf der Île Callot. Bringen Sie Schuhe, die ins Wasser gehen, einen Eimer und eine Schere mit. Dauer Algenexkursion: ca. 2 Stunden. Kochworkshop: 1,5 Stunden, kaltes Rezept als Aperitif (alles wird gestellt) Preise: 15 ? Algenausflug (Dauer ca. 2 Std.) 35 ? Ausflug + Kochworkshop (Dauer des Kochworkshops: ca. 1,5 Std.) 1/2 Preis für Kinder unter 11 Jahren Reservierung unter 06 79 77 13 45 bei Tounn Richard.

Ontdek de rijkdom van Bretoens zeewier en leer het te bereiden. Zeewier is het voedsel van de toekomst, en steeds meer consumenten ontdekken de voedingswaarde ervan. Ze voorzien ons van magnesium, eiwitten, vitaminen, vezels, jodium, antioxidanten? Leer ze herkennen tijdens een zeewieruitje of een cursus aan de Bretonse kust. Ontdek hun verschillende smaken, en leer vervolgens hoe je met zeewier kunt koken in recepten waarvan iedereen kan genieten. Geniet van uw oogst, proef uw bereiding en vertrek ermee als er nog wat over is! Praktische informatie : Verzamelen op de eerste parkeerplaats op Callot Island. Kom met schoenen die in het water gaan, een emmer en een schaar. Duur van het zeewieruitje: ongeveer 2 uur. Kookworkshop: 1u30, koud aperitiefrecept (alles is voorzien) Prijzen: 15 ? voor de zeewieruitstap (duur 2 uur ongeveer) 35 ? uitje + kookworkshop (duur van de kookworkshop: ongeveer 1u30) 1/2 prijs voor kinderen tot 11 jaar Reservering op 06 79 77 13 45 met Tounn Richard.

Descubra la riqueza de las algas bretonas y aprenda a cocinarlas. Las algas son el alimento del futuro, y cada vez más consumidores descubren su valor nutritivo. Nos aportan magnesio, proteínas, vitaminas, fibras, yodo, antioxidantes? Aprenda a reconocerlas durante una salida al mar o un curso en la costa bretona. Descubra sus diferentes sabores y aprenda a cocinar con algas en recetas para todos los gustos. Disfrute de su cosecha, saboree su preparación y ¡váyase con ella si le queda algo! Información práctica : Reunión en el primer aparcamiento de la isla de Callot. Ven con zapatos que entren en el agua, un cubo y unas tijeras. Duración de la excursión: unas 2 horas. Taller de cocina: 1h30, receta de aperitivo frío (se proporciona todo) Los precios: 15€ por la salida a las algas (duración 2 horas aprox.) 35€ excursión + taller de cocina (duración del taller de cocina: 1h30 aproximadamente) 1/2 precio para menores de 11 años Reserva en el 06 79 77 13 45 con Tounn Richard.

Scoprite la ricchezza delle alghe bretoni e imparate a cucinarle. Le alghe sono il cibo del futuro e sempre più consumatori ne scoprono il valore nutrizionale. Ci forniscono magnesio, proteine, vitamine, fibre, iodio, antiossidanti? Imparate a riconoscerle durante un'uscita in mare o un corso sulla costa della Bretagna. Scoprite i loro diversi sapori e imparate a cucinare con le alghe in ricette alla portata di tutti. Godetevi il vostro raccolto, assaggiate la vostra preparazione e andate via con essa, se ne è rimasta! Informazioni pratiche : Ritrovo al primo parcheggio dell'isola di Callot. Portate con voi scarpe che vadano in acqua, un secchio e un paio di forbici. Durata dell'uscita in alga: circa 2 ore. Laboratorio di cucina: 1h30, ricetta dell'aperitivo freddo (tutto fornito) Prezzi: 15 ? per l'uscita in alga (durata 2 ore circa) 35 ? gita + laboratorio di cucina (durata del laboratorio di cucina: circa 1h30) 1/2 prezzo per i bambini sotto gli 11 anni Prenotazione al numero 06 79 77 13 45 con Tounn Richard.