Conférence Le grand épeautre non hybridé

Le 25/11/2022
Peu de personnes connaissent aujourd’hui le grand épeautre non hybridé (triticum spelta). Il est même parfois confondu avec le petit épeautre (triticum monococcum). Et pourtant cette céréale très ancienne qui a traversé les siècles et avec laquelle on peut tout faire : pain, pâtisserie, cuisine…présente des atouts qui ne peuvent nous laisser indifférents ! Mais c’est surtout sur le plan nutritif et curatif qu’elle se révèle époustouflante ! A une époque où la santé du système digestif et plus particulièrement des intestins et donc du système immunitaire pose problème à de très nombreuses personnes, ou le stress est très présent dans les vies, le grand épeautre non hybridé s’impose comme une céréale à découvrir absolument !

Few people know today the unhybridized large spelt (triticum spelta). It is sometimes even confused with small spelt (triticum monococcum). And yet this very old cereal which has crossed the centuries and with which one can make everything: bread, pastry, cooking... presents assets which cannot leave us indifferent! But it is especially on the nutritional and curative level that it proves to be amazing! At a time when the health of the digestive system, and more particularly the intestines and therefore the immune system, is a problem for many people, and when stress is very present in our lives, non-hybridized spelt is a cereal that must be discovered!
1 Rue André Eve, 45300 Pithiviers-le-Vieil
Conférence Le grand épeautre non hybridé
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Conférence - Gd Epeautre
NC