Les Champignons de Cussangy

Etablissement crée en 1985 par Evelyne Poulain, repris en juin 2016 par Corinne Bridan et ses fils, la SAS LES CHAMPIGNONS DE CUSSANGY vous propose un large choix de champignons : Paris, Pleurotes, Lentins de Chêne (Shii-také), Pholiotes… Les 3/4 de la production sont transformés sur place. Les spécialités : La fondue de champignons au Chaource, la sauce chaourçoise, fricassée de champignons à la bière de Saint Martin, pleurotes cuisinées…. Vous trouverez également un point de vente de produits gastronomiques : du terroir, cadeaux, paniers gourmands… Magasin ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h. Fermé le dimanche et les jours fériés.

Establishment created in 1985 by Evelyne Poulain, taken over in June 2016 by Corinne Bridan and her sons, SAS LES CHAMPIGNONS DE CUSSANGY offers you a wide choice of mushrooms: Paris, Pleurotes, Lentins de Chêne (Shii-také), Pholiotes… 3/4 of the production is transformed on the spot. Specialties: Mushroom fondue with Chaource, chaourçoise sauce, mushroom fricassee with Saint Martin beer, cooked oyster mushrooms …. You will also find a point of sale for gastronomic products: local products, gifts, gourmet baskets.. Store open Monday to Friday from 8am to 12:30pm and from 2pm to 6pm, Saturday from 9am to 12:30pm and from 2pm to 5pm. Closed on Sundays and holidays.

Der 1985 von Evelyne Poulain gegründete und im Juni 2016 von Corinne Bridan und ihren Söhnen übernommene Betrieb SAS LES CHAMPIGNONS DE CUSSANGY bietet Ihnen eine große Auswahl an Pilzen: Paris, Austernpilze, Eichentintlinge (Shii-také), Pholioten. 3/4 der Produktion werden vor Ort verarbeitet. Die Spezialitäten: Pilzfondue mit Chaource, Sauce Chaourçoise, Pilzfrikassee mit Bier von Saint Martin, gekochte Austernpilze….. Sie finden hier auch eine Verkaufsstelle für gastronomische Produkte: aus der Region, Geschenke, Feinschmeckerkörbe.. Das Geschäft ist montags bis freitags von 8 bis 12.30 Uhr und von 14 bis 18 Uhr geöffnet, samstags von 9 bis 12.30 Uhr und von 14 bis 17 Uhr. Sonntags und an Feiertagen geschlossen.

Opgericht in 1985 door Evelyne Poulain, in juni 2016 overgenomen door Corinne Bridan en haar zonen, biedt SAS LES CHAMPIGNONS DE CUSSANGY u een breed assortiment champignons: Paris, Pleurotes, Lentins de Chêne (Shii-také), Pholiotes… 3/4 van de productie wordt ter plaatse verwerkt. Specialiteiten: champignonfondue met chaource, chaourçoise saus, champignonfricassee met Saint Martin bier, gekookte oesterzwammen …. U vindt er ook een winkel met gastronomische producten: streekproducten, geschenken, gourmetmanden.. Winkel open van maandag tot vrijdag van 8 tot 12.30 uur en van 14 tot 18 uur, zaterdag van 9 tot 12.30 uur en van 14 tot 17 uur. Gesloten op zon- en feestdagen.

Fundada en 1985 por Evelyne Poulain, adquirida en junio de 2016 por Corinne Bridan y sus hijos, SAS LES CHAMPIGNONS DE CUSSANGY le ofrece una amplia selección de setas: París, Pleurotes, Lentins de Chêne (Shii-také), Pholiotes… Las 3/4 partes de la producción se procesan in situ. Especialidades: Fondue de setas con Chaource, salsa chaourçoise, fricasé de setas con cerveza Saint Martin, setas cocidas …. También encontrará un punto de venta de productos gastronómicos: productos locales, regalos, cestas gourmet.. La tienda está abierta de lunes a viernes de 8 a 12.30 y de 14 a 18 horas, y los sábados de 9 a 12.30 y de 14 a 17 horas. Cerrado los domingos y los días festivos.

Fondata nel 1985 da Evelyne Poulain, rilevata nel giugno 2016 da Corinne Bridan e dai suoi figli, SAS LES CHAMPIGNONS DE CUSSANGY vi offre una vasta gamma di funghi: Parigi, Pleurotes, Lentins de Chêne (Shii-také), Pholiotes… I 3/4 della produzione vengono lavorati in loco. Specialità: fonduta di funghi con Chaource, salsa chaourçoise, fricassea di funghi con birra Saint Martin, funghi ostrica cotti …. Troverete anche un punto vendita di prodotti gastronomici: prodotti locali, regali, cesti gastronomici? Il negozio è aperto dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00, e il sabato dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 17.00. Chiuso la domenica e i giorni festivi.