Français
C'est un miel issu de l'Agriculture Biologique qui est produit. Le producteur axe son travail sur le rythme naturel des abeilles et sur leur vitalité et privilégie l'hygiène et la force des colonies. Les procédés utilisés pour soigner et accompagner les abeilles dans leur production sont naturels ou organiques et sans toxicité.
C'est également une apiculture de transhumance qui est pratiquée, permettant ainsi la production de plusieurs variétés de miel : romarin, garrigue, thym, acacia, châtaignier, calanques, tilleul et lavande. Et également d'autres gourmandises: propolis, glaces végétales, sablés au miel, blé, petit épeautre, pain d'épices, guimauves, sirops, cakes et pâtes de coing. Et aussi des savonnettes
Animations pédagogiques sur rendez-vous.
Le miel est stocké en cave fraîche pour une conservation optimale. Toutes les productions et fabrications sont certifiées en Agriculture Biologique.
Présent sur le marché de Trets les mercredis matin.
English
It is a honey from Organic Agriculture that is produced. The producer focuses his work on the natural rhythm of the bees and their vitality and favours the hygiene and strength of the colonies. The processes used to care for and accompany the bees in their production are natural or organic and without toxicity.
It is also a transhumance beekeeping which is practiced, allowing the production of several varieties of honey: rosemary, scrubland, thyme, acacia, chestnut, calanques, lime and lavender. And also other delicacies: propolis, vegetable ice creams, honey shortbread, wheat, small spelt, gingerbread, marshmallows, syrups, cakes and quince paste. And also soap bars
Educational activities by appointment.
The honey is stored in a cool cellar for optimal conservation. All the productions are certified in Organic Agriculture.
Present on the market of Trets on Wednesday mornings.
Deutsch
Es wird ein Honig aus biologischem Anbau hergestellt. Der Erzeuger richtet seine Arbeit auf den natürlichen Rhythmus der Bienen und ihre Vitalität aus und legt Wert auf Hygiene und Stärke der Bienenkolonien. Die Verfahren, die zur Pflege und Begleitung der Bienen bei ihrer Produktion eingesetzt werden, sind natürlich oder organisch und ungiftig.
Es wird auch eine Wanderimkerei betrieben, die die Produktion mehrerer Honigsorten ermöglicht: Rosmarin, Garrigue, Thymian, Akazie, Kastanie, Calanques, Linde und Lavendel. Außerdem gibt es noch andere Leckereien: Propolis, Pflanzeneis, Honigsablés, Weizen, Dinkel, Lebkuchen, Marshmallows, Sirup, Cakes und Quittenpasten. Außerdem werden Seifenstücke angeboten
Pädagogische Animationen nach Vereinbarung.
Der Honig wird in einem kühlen Keller gelagert, um ihn optimal zu konservieren. Alle Produktionen und Herstellungen sind als biologischer Landbau zertifiziert.
Mittwochs morgens auf dem Markt in Trets vertreten.
Dutch
Het is een biologische honing die wordt geproduceerd. De producent richt zijn werk op het natuurlijke ritme van de bijen en hun vitaliteit en bevordert de hygiëne en de kracht van de kolonies. De processen voor de verzorging en begeleiding van de bijen zijn natuurlijk of biologisch en zonder toxiciteit.
Er wordt ook aan bijenteelt gedaan, waardoor verschillende soorten honing kunnen worden geproduceerd: rozemarijn, garrigue, tijm, acacia, kastanje, calanques, linde en lavendel. En ook andere lekkernijen: propolis, plantaardig ijs, honingkoek, tarwe, kleine spelt, peperkoek, marshmallows, siropen, gebak en kweeperenpasta. En ook zeepjes
Educatieve activiteiten op afspraak.
De honing wordt opgeslagen in een koele kelder voor een optimale bewaring. Alle productie en fabricage zijn gecertificeerd in de biologische landbouw.
Aanwezig op de Trets markt op woensdagochtend.
Español
Se trata de una miel ecológica que se produce. El productor centra su trabajo en el ritmo natural de las abejas y su vitalidad y favorece la higiene y la fortaleza de las colonias. Los procesos utilizados para cuidar y acompañar a las abejas en su producción son naturales o ecológicos y sin toxicidad.
También se practica la apicultura trashumante, que permite la producción de diversas variedades de miel: romero, garriga, tomillo, acacia, castaño, calanques, tilo y lavanda. Y también otras delicias: propóleo, helado vegetal, pan de miel, trigo, espelta pequeña, pan de especias, malvaviscos, jarabes, pasteles y pasta de membrillo. Y también pastillas de jabón
Actividades educativas con cita previa.
La miel se almacena en una bodega fría para su óptima conservación. Toda la producción y fabricación están certificadas en Agricultura Ecológica.
Presente en el mercado de Trets los miércoles por la mañana.
Italiano
Si tratta di un miele di produzione biologica. Il produttore concentra il suo lavoro sul ritmo naturale delle api e sulla loro vitalità e favorisce l'igiene e la forza delle colonie. I processi utilizzati per curare e accompagnare le api nella loro produzione sono naturali o biologici e privi di tossicità.
Si pratica anche l'apicoltura transumante, che consente la produzione di diverse varietà di miele: rosmarino, gariga, timo, acacia, castagno, calanchi, tiglio e lavanda. E anche altre prelibatezze: propoli, gelato vegetale, frollini al miele, grano, piccolo farro, pan di zenzero, marshmallow, sciroppi, torte e pasta di mele cotogne. E anche saponette
Attività didattiche su appuntamento.
Il miele viene conservato in una cantina fresca per una conservazione ottimale. Tutta la produzione e la lavorazione sono certificate in Agricoltura Biologica.
Presente al mercato di Trets il mercoledì mattina.