GAEC LA FERME DES CAPRICES

Venez découvrir avec plaisir notre ferme où nous élevons notre petit troupeau de chèvres Roves et Alpines dans la tradition pastorale. Vous pourrez apprécier nos fromages fermiers au lait cru à différents stades d'affinage et nos faisselles. Nous vous proposons aussi de délicieux cabris élevés exclusivement sous la mère, en garrigue et avec beaucoup d'amour.

Our farm is in the middle of the garrigue surrounding Nebian, it will be a pleasure to show you around our farm where we raise a small herd of Rove and Alpine goats in a traditionally pastoral way. Come and taste our farm cheeses which are made out of unpasteurized milk ripened at different stages and our curds (subject to availability). We also have kids brought-up entirely on mother’s milk in the garrigue, with lots of love.

Inmitten der Heidelandschaft um Nébian lassen führen wir Sie größtem Vergnügen durch unsere Farm, auf der wir unsere kleine Ziegenherde nach althergebrachtem pastoralem Brauch aufziehen. Sie können unsere hausgemachten Käse aus Rohmilch in ihren verschiedenen Reifestadien verköstigen sowie unseren Hüttenkäse (je nach Vorrat). Wir bieten auch das Fleisch unser Zicklein an, die ausschließlich von ihrer Mutter aufgezogen werden, in der Heidelandschaft und mit viel Liebe!

Kom en ontdek onze boerderij waar we onze kleine kudde Roves en Alpines geiten fokken in de pastorale traditie. U zult onze boerenkazen van rauwe melk in verschillende rijpingsstadia en onze faisselles kunnen waarderen. Wij bieden u ook heerlijke geiten die uitsluitend bij de moeder, in de garrigue en met veel liefde zijn grootgebracht.

Venga a descubrir nuestra granja donde criamos nuestro pequeño rebaño de cabras Roves y Alpines en la tradición pastoral. Podrá apreciar nuestros quesos de granja elaborados con leche cruda en diferentes fases de maduración y nuestras faisselles. También le ofrecemos deliciosas cabras criadas exclusivamente bajo la madre, en el monte bajo y con mucho amor.

Venite a scoprire la nostra fattoria dove alleviamo il nostro piccolo gregge di capre Roves e Alpini secondo la tradizione pastorale. Potrete apprezzare i nostri formaggi di fattoria a latte crudo in diverse fasi di stagionatura e le nostre faisselles. Vi offriamo anche deliziose capre allevate esclusivamente sotto la madre, nella macchia e con tanto amore.