FERME DE LA BLANCHETIÈRE

Découvrez les fromages fabriqués à partir de lait de chèvre : lait, yaourt, fromage blanc et faisselle, fromages frais et affinés au lait cru, tommes nature ou aux herbes… Tous les produits sont élaborés dans la fromagerie de la ferme, moulé à la louche, dans le respect de la tradition fermière. Les chèvres sont élevées à la ferme avec respect et bienveillance, en pâturage dès que cela est possible. Les produits de la ferme sont labellisés bio depuis début 2022. Ventes à la ferme du mardi au samedi de 9h à 11h et le vendredi en même temps que le marché du maraîcher Pot'ager Prosper, de 15h à 19h30 Retrouvez les produits sur le marché d'Ancenis, le jeudi matin, et les mercredi et samedi : Place Lafayette – Angers, le vendredi à la Chapelle sur Erdre.

Discover the cheeses made from goat's milk: milk, yoghurt, cottage cheese and faisselle, fresh and ripened cheeses made from raw milk, plain or herb tommes… All the products are made in the farm's cheese dairy, ladled, in the respect of the farm tradition. The goats are raised on the farm with respect and kindness, on pasture whenever possible. The products of the farm are labeled organic since early 2022. Sales at the farm from Tuesday to Saturday from 9am to 11am and on Friday at the same time as the market Pot'ager Prosper, from 3pm to 7:30pm Find the products on the market of Ancenis, on Thursday morning, and on Wednesday and Saturday: Place Lafayette – Angers, on Friday in La Chapelle sur Erdre.

Entdecken Sie die aus Ziegenmilch hergestellten Käsesorten: Milch, Joghurt, Quark und Käsebruch, frische und gereifte Käsesorten aus Rohmilch, Tommes natur oder mit Kräutern… Alle Produkte werden in der hofeigenen Käserei hergestellt und mit der Kelle geformt, wobei die bäuerliche Tradition gewahrt wird. Die Ziegen werden auf dem Hof mit Respekt und Wohlwollen gehalten und wann immer möglich auf der Weide gehalten. Die Produkte des Hofes tragen seit Anfang 2022 das Bio-Siegel. Verkauf auf dem Bauernhof dienstags bis samstags von 9 bis 11 Uhr und freitags zur gleichen Zeit wie der Markt des Gemüsebauern Pot'ager Prosper von 15 bis 19.30 Uhr Finden Sie die Produkte auf dem Markt in Ancenis am Donnerstagmorgen und mittwochs und samstags: Place Lafayette – Angers, freitags in La Chapelle sur Erdre.

Ontdek de kazen van geitenmelk: melk, yoghurt, fromage blanc en faisselle, verse en gerijpte kazen van rauwe melk, tommes met gewone of kruidensmaak… Alle producten worden gemaakt in de kaasmakerij van de boerderij, opgeschept, met respect voor de boerentraditie. De geiten worden met respect en vriendelijkheid op de boerderij gehouden, zoveel mogelijk in de wei. De producten van de boerderij hebben sinds begin 2022 het label biologisch. Verkoop op de boerderij van dinsdag tot zaterdag van 9 tot 11 uur en op vrijdag tegelijk met de Pot'ager Prosper markt, van 15 tot 19.30 uur Vind de producten op de markt van Ancenis, op donderdagochtend, en op woensdag en zaterdag: Place Lafayette – Angers, op vrijdag in La Chapelle sur Erdre.

Descubra los quesos elaborados con leche de cabra: leche, yogur, fromage blanc y faisselle, quesos frescos y madurados de leche cruda, tommes al natural o a las hierbas… Todos los productos se elaboran en la quesería de la granja, con cucharón, respetando la tradición de la granja. Las cabras se crían en la granja con respeto y amabilidad, en los pastos siempre que es posible. Los productos de la granja llevan la etiqueta ecológica desde principios de 2022. Venta en la granja de martes a sábado de 9h a 11h y los viernes al mismo tiempo que el mercado Pot'ager Prosper, de 15h a 19h30 Encuentre los productos en el mercado de Ancenis, los jueves por la mañana, y los miércoles y sábados: Place Lafayette – Angers, los viernes en La Chapelle sur Erdre.

Scoprite i formaggi prodotti con latte di capra: latte, yogurt, fromage blanc e faisselle, formaggi freschi e stagionati a latte crudo, tomini semplici o aromatizzati alle erbe… Tutti i prodotti sono realizzati nel caseificio della fattoria, a mestoli, nel rispetto della tradizione aziendale. Le capre sono allevate in azienda con rispetto e gentilezza, al pascolo quando possibile. Dall'inizio del 2022 i prodotti della fattoria sono etichettati come biologici. Vendita in fattoria dal martedì al sabato dalle 9.00 alle 11.00 e il venerdì in concomitanza con il mercato di Pot'ager Prosper, dalle 15.00 alle 19.30 Trovate i prodotti al mercato di Ancenis, il giovedì mattina, e il mercoledì e il sabato: Place Lafayette – Angers, il venerdì a La Chapelle sur Erdre.