EARL LES SATURNINS

Après s’être formé dans des exploitations de foie gras du Sud-Ouest, Pascal Bouchot a créé sa propre exploitation à Méligny-le-Grand en 1988. Il élève les canards pendant 13 semaines avant de les engraisser aux grains de maïs. Les canards s’ébattent en plein air dans un grand espace herbeux, avec des zones ombragées. Mme Bouchot prépare le foie gras, les magrets, saucisses, saucissons, rillettes, terrines… Pour les commandes, réservation 1 semaine à l’avance. Sur rendez-vous. Accueil camping car gratuit sur réservation aire de stationnement uniquement. Depuis janvier 2023, leurs fils Cyril à repris l'exploitation à la suite du départe retraite de Pascal Depuis Janvier 2023, leur fils Cyril à repris l'exploitation à la suite du départ en retraite de Pascal.

After training on foie gras farms in the South-West, Pascal Bouchot set up his own operation in Méligny-le-Grand in 1988. He raises ducks for 13 weeks before fattening them on corn grain. The ducks frolic in the open air in a large grassy area, with shaded areas. Mme Bouchot prepares foie gras, magrets, sausages, rillettes, terrines? For orders, please reserve 1 week in advance. By appointment only. Free camping-car service on reservation at parking area only. Since January 2023, their son Cyril has taken over the farm following Pascal's retirement Since January 2023, their son Cyril has taken over the farm following Pascal's retirement.

Nachdem Pascal Bouchot seine Ausbildung in Foie-gras-Betrieben im Südwesten Frankreichs absolviert hatte, gründete er 1988 seinen eigenen Betrieb in Méligny-le-Grand. Er zieht die Enten 13 Wochen lang auf, bevor er sie mit Maiskörnern mästet. Die Enten tummeln sich im Freien auf einer großen Grasfläche mit schattigen Bereichen. Frau Bouchot bereitet Stopfleber, Entenbrust, Würste, Rillettes, Terrinen usw. zu Bestellungen müssen 1 Woche im Voraus reserviert werden. Nach vorheriger Absprache. Kostenloser Empfang von Wohnmobilen nach Reservierung nur auf dem Parkplatz. Seit Januar 2023 hat ihr Sohn Cyril den Betrieb übernommen, nachdem Pascal in den Ruhestand gegangen ist Seit Januar 2023 hat ihr Sohn Cyril den Betrieb übernommen, nachdem Pascal in den Ruhestand gegangen ist.

Na een opleiding op foie gras-boerderijen in het zuidwesten, richtte Pascal Bouchot in 1988 zijn eigen bedrijf op in Méligny-le-Grand. Hij kweekt de eenden 13 weken voordat hij ze vetmest met maïskorrels. De eenden dartelen in de open lucht op een groot grasveld met schaduwrijke plekken. Mme Bouchot bereidt foie gras, eendenborsten, worstjes, rillettes, terrines? Bestellingen moeten 1 week van tevoren worden gereserveerd. Alleen op afspraak. Campers zijn gratis welkom, alleen op reservering op de parkeerplaats. Sinds januari 2023 heeft zoon Cyril de boerderij overgenomen na de pensionering van Pascal Sinds januari 2023 heeft zoon Cyril de boerderij overgenomen na de pensionering van Pascal.

Tras formarse en granjas de foie gras del Sudoeste, Pascal Bouchot creó su propia explotación en Méligny-le-Grand en 1988. Cría los patos durante 13 semanas antes de engordarlos con grano de maíz. Los patos retozan al aire libre en una amplia zona de hierba, con zonas de sombra. Mme Bouchot prepara foie gras, pechugas de pato, salchichas, rillettes, terrinas? Los pedidos deben reservarse con 1 semana de antelación. Sólo con cita previa. Las autocaravanas se admiten gratuitamente previa reserva en el aparcamiento. Desde enero de 2023, su hijo Cyril se ha hecho cargo de la granja tras la jubilación de Pascal Desde enero de 2023, su hijo Cyril se ha hecho cargo de la granja tras la jubilación de Pascal.

Dopo essersi formato negli allevamenti di foie gras del Sud-Ovest, Pascal Bouchot ha avviato la propria attività a Méligny-le-Grand nel 1988. Alleva le anatre per 13 settimane prima di ingrassarle con cereali di mais. Le anatre si divertono all'aria aperta in un'ampia area erbosa, con zone d'ombra. La signora Bouchot prepara foie gras, petti d'anatra, salsicce, rillettes, terrine? Le ordinazioni devono essere prenotate con 1 settimana di anticipo. Solo su appuntamento. I camper sono ammessi gratuitamente solo su prenotazione nell'area di parcheggio. Da gennaio 2023, il figlio Cyril ha preso in mano l'azienda dopo il pensionamento di Pascal Da gennaio 2023, il figlio Cyril ha preso in mano l'azienda dopo il pensionamento di Pascal.