Français
Alexandre Fouque, oenologue de champagne et professeur de l'université du vin de Suze-la Rousse, fondateur du domaine, réalisait enfin son rêve : donner naissance à ses propres vins. C'est ainsi que le Domaine la Tour Penedesses, ancien depuis plus de 11 générations, a réalisé son chais sur Gabian. Depuis 2004, un second chais et un caveau sculptés dans des pierres et voûtes de schiste de plusieurs siècles, sont implantés dans le centre de la commune de Faugères.
English
Alexandre Fouque – champagne oenologist, professor at the wine university in Suze-la-Rousse and founder of the estate – finally fulfilled his dream of making his own wines. This is how Domaine la Tour Penedesses, in existence for more than 11 generations, came to establish its winery in Gabian. In 2004, a second winery and tasting room carved into centuries-old stone and schist vaults were established in the centre of the commune of Faugères.
Deutsch
Alexandre Fouque, Önologe mit Fachgebiet Champagner und Professor an der Wein-Universität Suze-la Rousse, Gründer des Anwesens, hat sich hier seinen Traum erfüllt: seine eigenen Weine zu kreieren. Somit hat das Gut Tour Penedesses, das seit mehr als 11 Generationen besteht, seine Kellereien in Gabian errichtet. Seit 2004 gibt es im Zentrum von Faugères eine zweite Kellerei und einen Keller, der in die Steine und Schiefergewölbe gehauen wurde, die seit mehreren Jahrhunderten bestehen.
Dutch
Alexandre Fouque, champagne oenoloog en professor aan de wijnuniversiteit van Suze-la Rousse, stichter van het domein, heeft eindelijk zijn droom verwezenlijkt: zijn eigen wijnen baren. Zo bouwde het Domaine la Tour Penedesses, dat al meer dan 11 generaties bestaat, zijn kelder in Gabian. Sinds 2004 zijn in het centrum van de gemeente Faugères een tweede kelder en een kelder gehouwen in stenen en gewelven van schist van verschillende eeuwen gevestigd.
Español
Alexandre Fouque, enólogo champañés y profesor en la universidad del vino de Suze-la Rousse, fundador del dominio, realizó por fin su sueño: dar a luz sus propios vinos. Así es como el Domaine la Tour Penedesses, que existe desde hace más de 11 generaciones, construyó su bodega en Gabian. Desde 2004, una segunda bodega y una cava tallada en piedras y bóvedas de esquisto de varios siglos, están implantadas en el centro de la comuna de Faugères.
Italiano
Alexandre Fouque, enologo dello champagne e professore all'università del vino di Suze-la Rousse, fondatore del dominio, ha finalmente realizzato il suo sogno: dare vita ai propri vini. È così che il Domaine la Tour Penedesses, che esiste da oltre 11 generazioni, ha costruito la sua cantina a Gabian. Dal 2004, una seconda cantina e una cantina scavata in pietre e volte di scisto di diversi secoli, sono impiantate nel centro del comune di Faugères.
