CHOCOLATERIE MATHEZ

Fondé en 1934, Chocolat Mathez s'est spécialisé dans la production de truffes au cacao. En 1996 l’actuel dirigeant Eric Fischer, rachète l'entreprise familiale pour lui donner un nouvel essor. Avec une équipe de collaborateurs compétents et motivés, il développe l'activité en créant des recettes et des packagings toujours plus innovants : Truffes Fantaisie, Pur Beurre, Biologiques et Commerce Équitable, toutes ces recettes se déclinent en nature et en aromatisé. Aujourd'hui Chocolat Mathez apparaît comme un des leaders sur le marché international de la Truffe et propose plus de 50 références qui font le plaisir des amateurs de chocolat. La boutique est ouverte du mardi au samedi et également le lundi en novembre et décembre.

Founded in 1934, Chocolat Mathez specialized in the production of cocoa truffles. In 1996, current CEO Eric Fischer took over the family business and gave it a new lease of life. With a team of skilled and motivated employees, he developed the business by creating ever more innovative recipes and packaging: Fancy Truffles, Pure Butter Truffles, Organic Truffles and Fair Trade Truffles, all available in plain and flavored varieties. Today, Chocolat Mathez is one of the leaders in the international truffle market, offering more than 50 references to delight chocolate lovers. The boutique is open from Tuesday to Saturday, and on Mondays in November and December.

Chocolat Mathez wurde 1934 gegründet und hat sich auf die Herstellung von Kakaotrüffeln spezialisiert. Im Jahr 1996 kaufte der heutige Geschäftsführer Eric Fischer das Familienunternehmen, um ihm einen neuen Aufschwung zu geben. Mit einem Team aus kompetenten und motivierten Mitarbeitern baute er das Geschäft aus, indem er immer innovativere Rezepte und Verpackungen kreierte: Truffes Fantaisie, Pur Beurre, Biologisch und Fair Trade, alle diese Rezepte gibt es in naturbelassener und aromatisierter Form. Heute erscheint Chocolat Mathez als einer der führenden Anbieter auf dem internationalen Trüffelmarkt und bietet mehr als 50 Referenzen an, die Schokoladenliebhaber begeistern. Die Boutique ist von Dienstag bis Samstag und im November und Dezember auch montags geöffnet.

Chocolat Mathez werd opgericht in 1934 en specialiseerde zich in de productie van cacaotruffels. In 1996 kocht de huidige manager Eric Fischer het familiebedrijf om het nieuw leven in te blazen. Met een team van bekwame en gemotiveerde medewerkers ontwikkelde hij het bedrijf door steeds innovatievere recepten en verpakkingen te creëren: Fancy truffels, pure botertruffels, biologische truffels en Fairtrade truffels, allemaal verkrijgbaar in naturel of gearomatiseerde varianten. Vandaag de dag is Chocolat Mathez een van de leiders op de internationale truffelmarkt, met meer dan 50 producten om chocoladeliefhebbers te verrassen. De winkel is geopend van dinsdag tot zaterdag en op maandag in november en december.

Fundada en 1934, Chocolat Mathez se especializó en la producción de trufas de cacao. En 1996, el actual gerente, Eric Fischer, compró la empresa familiar para darle un nuevo impulso. Con un equipo de empleados cualificados y motivados, desarrolló la empresa creando recetas y envases cada vez más innovadores: Trufas de fantasía, trufas de mantequilla pura, trufas ecológicas y trufas de comercio justo, todas ellas disponibles en variedades simples o aromatizadas. Hoy en día, Chocolat Mathez es uno de los líderes del mercado internacional de la trufa, con más de 50 productos para deleitar a los amantes del chocolate. La tienda está abierta de martes a sábado y los lunes de noviembre y diciembre.

Fondata nel 1934, la Chocolat Mathez era specializzata nella produzione di tartufi di cacao. Nel 1996, l'attuale direttore Eric Fischer ha acquistato l'azienda di famiglia per darle nuova vita. Con un team di dipendenti competenti e motivati, ha sviluppato l'attività creando ricette e confezioni sempre più innovative: Tartufi fantasia, tartufi al burro puro, tartufi biologici e tartufi Fairtrade, tutti disponibili in varietà semplici o aromatizzate. Oggi, Chocolat Mathez è uno dei leader del mercato internazionale dei tartufi, con oltre 50 prodotti per deliziare gli amanti del cioccolato. Il negozio è aperto dal martedì al sabato e il lunedì a novembre e dicembre.