Français
La nuit est offerte aux enfants de moins de 3 ans le petit lit bébé est fourni. Vous pouvez également louer un appartement dans l'hôtel.
Jean-Pierre, Maître restaurateur, vous accueille chaleureusement dans la salle du restaurant ou sur la belle terrasse récemment aménagée et vous propose sa bonne table avec ses spécialités : Salade tiède aux ris d'agneau et aux cèpes du Lévézou, escalope de foie gras poêlée sur un lit de pommes ou de figues confites selon la saison, sandre rôti au vieux lard au jus de mousserons, écrevisses en saison, civet de pieds de porc à l'ancienne mariné au vin des Côtes de Millau, tourte aux cèpes en saison…, pâtisseries du jour du chef : le parfait au cointreau chocolat au lait de coco ou le nougat fait maison, forêt noire …
A deux pas de l'hôtel restaurant, profitez en juillet et août du marché organisé sur la place face à l'hôtel avec ses sympathiques animations.
English
Jean Pierre, the owner of this 1 'cheminée' rated Logis de France hotel restaurant will warmly welcome you. In July and August, you can enjoy the well animated Marché de Producteurs de Pays (local producers' market) organised in the square opposite the hotel. Children under 3 years old stay free and the cot is provided.
Deutsch
Die Übernachtung ist für Kinder unter 3 Jahren kostenlos das Kinderbettchen wird bereitgestellt. Sie können auch eine Wohnung im Hotel mieten.
Jean-Pierre, Maître Restaurateur, empfängt Sie herzlich im Saal des Restaurants oder auf der schönen, kürzlich eingerichteten Terrasse und bietet Ihnen seine gute Küche mit seinen Spezialitäten an: Lauwarmer Salat mit Lammbries und Steinpilzen aus Levézou, gebratenes Gänseleberschnitzel auf einem Bett aus Äpfeln oder kandierten Feigen je nach Saison, gebratener Zander mit altem Speck an Mousseronsaft, Flusskrebse in der Saison, Schweinefußragout nach alter Art, mariniert in Wein aus den Côtes de Millau, Steinpilztorte in der Saison…., Tagesgebäck des Küchenchefs: Parfait au cointreau chocolat au lait de coco oder hausgemachter Nougat, Schwarzwälder Kirschtorte …
In unmittelbarer Nähe des Hotelrestaurants können Sie im Juli und August den Markt auf dem Platz vor dem Hotel mit seinen sympathischen Animationen genießen.
Dutch
Kinderen tot 3 jaar verblijven gratis en er is een kinderbedje aanwezig. Je kunt ook een appartement huren in het hotel.
Jean-Pierre, Maître Restaurateur, heet je van harte welkom in de restaurantzaal of op het onlangs aangelegde terras, waar je zijn specialiteiten kunt proeven: Warme salade met lamszwezerik en eekhoorntjesbrood uit Lévézou, gebakken schnitzel van foie gras op een bedje van gekonfijte appels of vijgen, afhankelijk van het seizoen, gebraden snoekbaars met ouderwets spek en jus van mousseron, rivierkreeftjes in het seizoen, ouderwetse varkenspootjes gemarineerd in Côtes de Millau wijn, eekhoorntjesbroodpastei in seizoen……. en het gebak van de chef van de dag, zoals cointreau parfait met chocolade en kokosmelk of zelfgemaakte nougat, zwarte bos…
In juli en augustus kun je op een steenworp afstand van het restaurant van het hotel genieten van de markt op het plein tegenover het hotel, met levendig entertainment.
Español
Jean Pierre, el dueño de este hotel-restaurante de la marca Logis de France y clasificado con 2 "cocottes" (ollas) gastronómicas, os da una cálida bienvenida. En julio y agosto, podréis disfrutar del Mercado de Productores Locales que se celebra en la plaza frente al hotel, en un ambiente animado y simpático. El hotel regala una noche a los niños de menos de 3 años con la camita incluida. También hay apartamentos disponibles.
Italiano
I bambini sotto i 3 anni soggiornano gratuitamente e viene fornita una culla. È inoltre possibile affittare un appartamento nell'hotel.
Jean-Pierre, Maître Restaurateur, vi offre un caloroso benvenuto nella sala ristorante o sulla terrazza recentemente allestita, dove potrete gustare le sue specialità: Insalata tiepida con animelle di agnello e porcini di Lévézou, scaloppa di foie gras in padella su un letto di mele o fichi canditi, a seconda della stagione, luccioperca arrosto con pancetta all'antica e jus di mousseron, gamberi di stagione, zampone di maiale all'antica marinato nel vino Côtes de Millau, tortino di porcini in stagione……. e i dolci del giorno dello chef, come il parfait al cointreau con cioccolato e latte di cocco o il torrone fatto in casa, la foresta nera…
Nei mesi di luglio e agosto, a pochi passi dal ristorante dell'hotel, si può assistere al mercato che si tiene nella piazza di fronte all'hotel, con una vivace animazione.